+ Tilbage til journal

Birketræet er noget ganske særligt

+ Artikler

Birketræets (Betula) karakteristiske lyse bark og blege, tynde stammer, er for mange et velkendt syn, og ses naturligt udbredt i store dele af Europa. Birketræet, der indvandrede til Danmark mod afslutningen af den sidste istid, for ca. 14.000 år siden, har som træsort været flittig benyttet til mange forskellige ting. Veddet er brugt til møbler og brænde, hvorimens grene og bark har gjort nytte til bl.a at flette kurve og lave riskoste.

Til fastelavn har birketræet også gjort sig uundværlig, da man har brugt birketræets grene til fastelavnris. og i følge gammel tro skulle al kraften fra grenens knopper overføres til den man risede.

Birketræet kan noget helt særligt. Noget, som andre træer ikke kan. Om foråret stiger der saft op i træet, som i gamle dage blev brugt til både vin og medicin.

I dag ser man det også anvendt til lækre, mousserende champagner og snaps til det kolde bord, og mange betragter stadig -den dag i dag- birketræssaften som et naturligt vitamintilskud. 

Hos Eberhart Furniture har birketræet også fungeret som en vitaminbombe, og givet nyt liv til vores eksisterende møbelsortiment. Efter at have specialiseret os i- og haft et primært fokus på eg, har vi langt om længe spærret øjnene op for de egenskaber birketræet bringer. Sammenlignet med eg, er det lyse birk blødt og let at bearbejde. Alligevel er træet stærkt, og egner sig derfor godt til møbler, der skal holde i mange år frem. Træets åreaftegninger fremstår knap så synlige som ved andre træsorter, og man er ganske sjældent udfordret af knaster, hvilket tilsammen givet det fin og glat, nærmest silkeagtig, overflade. I vores produktion følger vi de helt samme procedurer, som i vores arbejde med eg.

Der findes i Danmark 2 slags birketræer, Dunbirk og Vortebirk. Begge har mange af de førnævnte, gode egenskaber, og vil både kunne bruges til at lave fastelavnsris og tappe birkesaft. De egner sig dog ikke til møbelproduktion, hvorfor birketræet, vi benytter i vores sortiment, er indhentet fra andre nordiske lande, for at sikre den bedst mulige kvalitet.

På nøjagtigt samme måde som ved produktionen af vores egetræsborde, bliver bordpladerne skabt ved lime flere stave sammen. Her har birk -i produktionssammenhæng- den fordel, at limen er hurtigere om at tørre.

Vi modtager træet fra vores dygtige underleverandører. På vores gård bliver bordende behandlet med olie, inden de pakkes i emballage, og sendes ud fra vores lager, for til sidst at ende i et nyt og kærligt hjem. 

Ja, birketræet er noget helt særligt, og vi hos Eberhart Furniture glæder os over at kunne præsentere det som en ny del af vores faste udvalg.

FbIgPi
Book fremvisning